Gezocht: Werkgroepleden NJR Jong & Duurzaam
Ben jij geïnteresseerd in duurzame ontwikkeling en wil je ervaring opdoen in het opzetten van acties en projecten en het geven van gastlessen rondom dit thema? Dan is de NJR werkgroep Jong & Duurzaam op…
Scone-with-apricot jam-biscuits
Fast can make something delicious with random ingredients: one of the skills that you gather if you more often vegan eats, and info. You learn so many new things in terms of cooking. Ingredients you…
Scone-met-abrikozenjam-koekjes
Snel iets lekkers kunnen maken met willekeurige ingrediënten: één van de skills die je opdoet als je vaker veganistisch eet, en erover leest. Je leert zo veel nieuwe dingen qua koken. Ingrediënten die je niet…
Fighting foodwaste in Brazilië
Hola todos! Zoals sommige van jullie zich wellicht herinneren heb ik vorige week beloofd een verdere update te geven over alle geniale creatieve ideeën die op de startup dag in Amsterdam ter sprake kwamen. Helaas…
Sustainable Development Goals (deel 1)
Stel je voor: je krijgt op maandag de vraag of je misschien naar India wilt voor een conferentie over de Sustainable Development Goals (SDGs) en de rol van educatie in het implementeren van deze doelen.…
Sustainable Development Goals (deel 2)
Terwijl we 4.30 uur onderweg zijn en ik met een druk slapende Floor naast me zit, kijk ik naar buiten. Ver beneden op de grond zie ik allemaal kleine plukjes licht. Kijkend uit mijn raam besef…
Clean cookstoves voor Ghana
Ooit wel eens een hapje kenkey geproefd? Dit West-Afrikaanse gerecht kent nog geen grote doorbraak in Nederland, maar menig Ghanees vindt het heerlijk. Het grote nadeel van dit Ghanese culinaire hoogtepuntje is dat het op…
Guerrilla fietspaden
Je kent het wel. Dat gevoel dat je krijgt als je een tien minuten durende fietstocht naar een belangrijke afspraak in vijf minuten probeert te fietsen, en vervolgens alle fietspaden worden geblokkeerd door irritante toeristen…
Sustainable Humans: Tom
Ik studeer sinds dit jaar milieu- en natuurwetenschappen. Het lijkt op mijn vorige studie, aardwetenschappen, maar dan wat minder bèta. Daarnaast trok het duurzame aspect van deze studie me aan, het leek me leuk om…
Energiezuinig koken: zo doe je dat!
Je kunt duurzamer eten door bijvoorbeeld rundvlees te mijden of groenten uit het seizoen te eten, maar hoe zit het eigenlijk met je energieverbruik tijdens het koken? Als je duurzame producten kiest en ze kookt…