Meer Nederlanders kiezen voor minder vlees

Dit werd vrijdag bekend gemaakt in een uitzending van Nieuwsuur. Van de Nederlanders zegt 77,1 procent ten minste één dag in de week geen vlees bij de warme maaltijd te eten. In 2009 was dat nog 69,5 procent.

‘Studenten leven gezond’

HBO- en WO-studenten leven gezonder dan menigeen denkt. Ze eten veel groenten en fruit, sporten veel en roken nauwelijks.

Twitteren voor duurzaam onderwijs

DOC roept op tot twitteren voor duurzaam onderwijs. 

Over Datum Eetclub redt kwart miljoen uien van afvalberg

Nederland heeft een enorm overschot aan uien, daarom is er nu een uienfeest.

Voedselverspilling door onduidelijkheid houdbaarheidsdata

De onduidelijkheid van houdbaarheidsdata op producten is volgens het documentaireprogramma Zembla een belangrijke oorzaak voor de enorme voedselverspilling in Nederland. 

 

Milieuvriendelijke en goedkope benzine door gebruik riet

De blog hetkanwel.net meldt vandaag dat het bedrijf Coolplanet Biofuels een biobrandstof heeft ontwikkeld op basis van een oosterse rietsoort. Het zou goedkoop zijn, de voedselvoorziening niet hinderen en meer Co2 opnemen dan verbruiken. Grote investeerders zoals Google en General Electric zijn geïnteresseerd.

Rode loper Oscars kleurt groen

Filmfans wachtten er al even op, en vannacht was het zo ver: de uitreiking van de Oscars. Maar minstens zo belangrijk op de rode loper, zo niet belangrijker, waren toch wel de jurken die de actrices dragen. En laten daar deze keer ook een paar “groene” exemplaren tussen zitten!

Oekraïne zet in op zonne-energie

Dit jaar nog wil Oekraïne de productie van zonnecentrales verdubbelen. Het land wil met de bouw van het grootste zonnepark ook de grootste producent van zonne-energie van Europa worden.

Waterrijke landen 'importeren' water

Rijke landen zoals Nederland halen het overgrote deel van hun water, 95%, uit – droge – landen in Zuid-Amerika en Afrika. Dat klinkt heel raar. Toch is dat de realiteit, stelt de Universiteit Twente.

Utrechtse onderzoekers maken plastic uit snoeihout

Trouw meldt vandaag dat het scheikundigen van de Universiteit Utrecht gelukt is om plastic te maken van biomassa. Normaal wordt plastic vervaardigd van aardolie.

 < 1 2 3 4 >