Need or greed?
In de voorgaande blogs heb ik getracht om het fenomeen voedselverspilling vanuit verschillende hoeken te belichten, met name verschillende uithoeken van de wereld. In het voetspoor van mijn eigen omzwervingen heb ik veel geleerd en…
Een kritische blik op de Voedselbank
In Nederland is de Voedselbank een algemeen bekend fenomeen. Tegen het eind van 2014 waren er 157 voedselbanken met in totaal 510 uitgiftepunten aangesloten bij de Voedselbank Nederland. Door de inzet van 9.900 vrijwilligers worden…