Zeewier als fastfood
Het is zaterdagmiddag, 12 uur. De Dutch Weed Burger Joint in Amsterdam gaat bijna open. Dit is een restaurant waar vegan fastfood -- gemaakt van onder anderen zeewier en micro-algen -- geserveerd wordt. Ondanks haar…
Hoe de bitcoin óók jouw duurzame voornemens saboteert
Scheid jij je plastic afval van je gft? En probeer jij in 2018 ook minder vlees te eten? Lekker bezig! Maar, nu is gebleken dat al deze duurzame maatregelen helemaal geen zin hebben op het…