Bulgaarse Tarator
Door Sabine Evers Een paar weken terug was ik in Sofia, Bulgarije. Dit land heeft mij positief verrast met alle lekkere vegetariër-vriendelijke gerechten. Zo vond ik dus dit Bulgaarse recept: Tarator. Deze naam was eerst…
Wraps met gegrilde courgette en hüttenkäse
Vandaag staat de wrap het menu, de favoriet bij veel studenten. Je kan er opgooien waar je zin in hebt en wanneer je er zin in hebt: als avondmaaltijd of gewoon als lunch. Kortom dit stukje…
Vegan challenge week 3
Hoi iedereen! Ik kan nu eindelijk zeggen dat ik het veganistisch leven mij al eigen heb gemaakt. Naast het feit dat ik op mijn voeding let, heb ik ook al mijn verzorgingsproducten vervangen voor veganistische…
Vegan Challenge week 2
Een beetje later dan gepland maar de nieuwe blog is er! In de tweede week van de Vegan Challenge ben ik helaas ziek geworden. Er heerst op mijn werk een flinke buikgriep en doordat ik daar…
Zoete aardappelstamppot
Temperaturen beginnen te dalen, regen valt geregeld uit de lucht en daarmee neemt mijn lust naar heerlijke stamppot weer toe. Vandaag deel ik met jullie een hele simpele maar lekkere zoete aardappelstamppot. Maar uiteraard gaan…
Avocado-linzensalades
We kennen allemaal wel het filmpje met de vrouw die het avocadodansje doet. Ik zou bijna ook zo’n dansje opnemen om mijn liefde voor avocado te tonen, maar ik zal me inhouden. In plaats daarvan…