Kikkererwtensalade met munt en zelfgebakken brood
Van die recepten die je altijd wel zou kunnen eten. Heb je die ook? Voor mijn huisgenoten en mij is dat deze kikkerwerwtensalade. We eten ‘m als niemand echt een idee heeft of als het…
Notenrijst met geroosterde pompoen en wortel
Er staat weer een gezonde, verantwoorde maaltijd op het menu: een heerlijke notenrijst met geroosterde pompoen en wortel, met gemarineerde tofu in ketjap manis. Nu heb ik een tijdje geleden een stuk geschreven over de voordelen…
Boerenkool Aziatische stijl
Reizen is geweldig en het liefst doe ik , als mijn financiën het toestaan, het zo vaak mogelijk. Maar op reis heb je altijd wel een ander eetpatroon dan thuis. Vorige week ben ik terug…
Wat doet de vegetariër op zijn/haar brood?
Voor de meeste vega-to-be’s is het een van de grootste mysteries en obstakels die moeten worden overwonnen: wat doe je als vegetariër op je brood? Geen stinkende maar o zo lekkere salami meer op je…