skip to Main Content

Currysoep

Buiten tikt de regen constant tegen de ramen, is de temperatuur gedaald en dus vind ik het hoog tijd voor wat comfort food. Daarom staat er vandaag een heerlijk gezond soepje op het menu. Een…

Lees meer

Hoe fair fashion Utrecht overneemt

Door: Willemijn Roodbol Afgelopen oktober was het tijd voor alweer de vierde editie van het Fair Fashion Festival in Utrecht (lees hier het verslag van Elmie nog eens terug). Een zonnige zondag waarop we het…

Lees meer

Vegan aubergine moussaka

Aubergine kan echt extreem lekker zijn. Maar dan moet je het wel goed bereiden. Bijvoorbeeld met deze vegan moussaka uit de oven. Dit Griekse laagjesgerecht smaakt een beetje als kruidige lasagna meets baba anoush (je…

Lees meer

Portret: Babette Porcelijn

Babette Porcelijn is ontwerper en staat dit jaar in de Duurzame top 100 van Trouw. Hoe heeft ze dit voor elkaar gekregen? Met haar motto’s ‘Think Big Act Now’ en ‘Life starts at the end…

Lees meer
Back To Top