Sustainable Humans: Xander
Duurzaamheid houdt voor mij in dat je op zo'n manier omgaat met je omgeving dat de volgende generatie er net zo van kan genieten. Dit betekent niet dat je autarkisch (zelfvoorzienend, red.) moet leven, maar…
Sustainable Humans: Ieke
Sinds ik mijn scriptie heb geschreven over het onderwerp voedselketens ben ik mij bezig gaan houden met duurzaamheid. In het boek Food (J. Clapp, 2012) staat heel mooi beschreven hoe slecht de wereldvoedselmarkt is op…
Sustainable Humans: Hein
Student Journalistiek in Utrecht. "In mijn dagelijkse leven probeer ik weinig water en elektriciteit te verspillen. Ik zet mijn stekkerdozen uit en zal nooit een kraan laten lopen tijdens het tandenpoetsen of afwassen. Het zijn…
Sustainable Humans: Dirk
Student Human Resource Management (HRM) in Den Bosch “Ik ben momenteel niet erg duurzaam aan het leven. Ik ben er wel mee bezig, als ik bijvoorbeeld afval op de grond zie liggen, ruim ik dat…
Sustainable Humans: Rik
Biologisch restaurant Gys, Voorstraat Utrecht “De eigenaren van Gys zijn vrienden van me. Het leek me leuk om iets nieuws op te starten, dus daar ben ik hen mee gaan helpen. Of ik me bezighoud…
Sustainable Humans: Annemijn
"Ik ben wel veel bezig met duurzaam leven. Ik ben van mening dat we zuinig moeten zijn op de aarde en zo min mogelijk schade moeten aanbrengen. We moeten nog heel lang met deze aarde…
Sustainable Humans: Vera
“Ik gooi doorgaans heel weinig weg, ook kleding niet. Als iets nog bruikbaar is, blijf ik het gebruiken. Eten dat ik niet opeet vries ik in of deel ik met mijn huisgenoten. Ik ben daar…
Sustainable Humans: Wytze Jaap
Utrecht - “Bij het boodschappen doen let ik vaak wel op wat ik haal. Vlees koop ik sowieso biologisch, andere producten ook als het verschil in prijs niet te groot is. Ik vind dat we de…