Recepten

Bulgaarse Tarator

Door Sabine Evers Een paar weken terug was ik in Sofia, Bulgarije. Dit land heeft mij positief verrast met alle lekkere vegetariër-vriendelijke gerechten. Zo vond ik dus dit Bulgaarse recept: Tarator. Deze naam was eerst moeilijk te onthouden, dus maakte ik er maar tzatzikisoep van, want daar vond ik het een beetje op lijken. Tarator… Read More Bulgaarse Tarator

Recepten

Het recept tegen voedselverspilling 

Verdwijnen bij jou ook open potjes olijven, halve courgettes, restjes couscous of een geopend blik bonen nog veel te vaak beschimmeld in de prullenbak? Dan is hier een recept waarin je eigenlijk alle restjes en halflege potjes kunt gebruiken. Makkelijk, snel en een superlekkere manier om geen eten meer te hoeven verspillen. Door Willemijn Sneep   Wat heb je nodig?   Dat ligt… Read More Het recept tegen voedselverspilling