Recepten

Het recept tegen voedselverspilling 

Verdwijnen bij jou ook open potjes olijven, halve courgettes, restjes couscous of een geopend blik bonen nog veel te vaak beschimmeld in de prullenbak? Dan is hier een recept waarin je eigenlijk alle restjes en halflege potjes kunt gebruiken. Makkelijk, snel en een superlekkere manier om geen eten meer te hoeven verspillen. Door Willemijn Sneep   Wat heb je nodig?   Dat ligt… Read More Het recept tegen voedselverspilling 

Recepten

Spaghetti met aspergesaus

Door Sabine Evers Asperges zijn in het seizoen dus vandaar dat ik dit keer een recept met deze lekkere groenten ga delen. Persoonlijk vind ik het altijd moeilijk om iets te verzinnen met asperges, of tenminste iets origineels. Hopelijk is het mij vandaag gelukt om jullie te verrassen met mijn originaliteit, of anders in ieder… Read More Spaghetti met aspergesaus

Recepten

10 heerlijke meeneemlunches

Een boterham met humus of pindakaas is lekker, maar soms wil je wel eens iets anders tussen de middag. Met deze heerlijke meeneemlunches steel je de show op school of werk. Goed gevulde wrap Smeer een wrap in met pittige humus en bestrooi met peper. Beleg de wrap met stukken gegrilde paprika, wortelreepjes, wat (rucola)sla,… Read More 10 heerlijke meeneemlunches

Recepten

Asperges met tagliatelle en vegan kaassaus 

Een vegan versie van de meest bekende seizoensgroente-klassieker: asperges! Origineel eet je asperges natuurlijk met gekookte aardappels, een eitje, nootmuskaat en kaassaus. Noem het heiligschennis, maar ik vind ze eigenlijk lekkerder met pasta. Natuurlijk wel met een makkelijke, zelfgemaake vegan kaassaus die verdacht lekker is, en nootmuskaat!   Wat heb je nodig voor 3 personen?  – 500 gram asperges, geschild en in… Read More Asperges met tagliatelle en vegan kaassaus