Recepten

Bulgaarse Tarator

Door Sabine Evers Een paar weken terug was ik in Sofia, Bulgarije. Dit land heeft mij positief verrast met alle lekkere vegetariër-vriendelijke gerechten. Zo vond ik dus dit Bulgaarse recept: Tarator. Deze naam was eerst moeilijk te onthouden, dus maakte ik er maar tzatzikisoep van, want daar vond ik het een beetje op lijken. Tarator… Read More Bulgaarse Tarator

Recepten

Het recept tegen voedselverspilling 

Verdwijnen bij jou ook open potjes olijven, halve courgettes, restjes couscous of een geopend blik bonen nog veel te vaak beschimmeld in de prullenbak? Dan is hier een recept waarin je eigenlijk alle restjes en halflege potjes kunt gebruiken. Makkelijk, snel en een superlekkere manier om geen eten meer te hoeven verspillen. Door Willemijn Sneep   Wat heb je nodig?   Dat ligt… Read More Het recept tegen voedselverspilling 

Recepten

Spaghetti met aspergesaus

Door Sabine Evers Asperges zijn in het seizoen dus vandaar dat ik dit keer een recept met deze lekkere groenten ga delen. Persoonlijk vind ik het altijd moeilijk om iets te verzinnen met asperges, of tenminste iets origineels. Hopelijk is het mij vandaag gelukt om jullie te verrassen met mijn originaliteit, of anders in ieder… Read More Spaghetti met aspergesaus

Recepten

10 heerlijke meeneemlunches

Een boterham met humus of pindakaas is lekker, maar soms wil je wel eens iets anders tussen de middag. Met deze heerlijke meeneemlunches steel je de show op school of werk. Goed gevulde wrap Smeer een wrap in met pittige humus en bestrooi met peper. Beleg de wrap met stukken gegrilde paprika, wortelreepjes, wat (rucola)sla,… Read More 10 heerlijke meeneemlunches