Een makkelijke manier om seizoensgroenten te eten is: groenten op de markt halen. Koop daar gewoon wat er op dat moment goedkoop en in grote getale is, dan zit je vaak goed. Helemaal als je eind van de middag gaat, kan het…
Goed nieuws voor de schoenen freaks en fashionistas: er is weer een nieuwe, duurzame start-up opgezet! Maak kennis met Sociii, de nieuwste vergelijkingssite op het gebied van duurzame schoenen. Door een uitgebreid labeling systeem kan…
Worldwide, only 9% of all plastic waste is recycled. Every minute of every day, 20,000 kg of plastics leaks into our ocean. About 80% of all sea birds have plastic in their stomachs; one in…
What is the quickest way to make universities sustainable? By involving students in sustainability research! The Living Lab of the Green Office Utrecht brings together students, teachers and staff members of the university and…
Vandaag is het tijd om een receptje te delen met een van mijn nieuwe favoriete groenten, Bimi! Dit is een kruising tussen broccoli en een Chinese stengelkool. Volgens gfactueel.nl is Bimi echt de supergroenten van…
In elke winkelstraat zijn ze vertegenwoordigd; de mooie grote winkels met een hip en goedkoop assortiment. Winkelketens zoals de Primark, Zara en H&M vallen onder de verzamelnaam “Fast Fashion”. Veel mensen gaan ervan uit dat…
“Ff googlen”. Het is een uitspraak die de laatste jaren veel bekendheid heeft genoten met de groei van het Google-fenomeen. Tegenwoordig weten wij jonge mensen niet zoveel meer uit ons hoofd (aldus de oude generatie),…
De energiewereld verandert razendsnel. Er ligt een enorme uitdaging in het maken van de juiste keuzes. En daarbij blijft de oudere generatie te lang vastzitten in hun oude patronen. Maar hoe kan de energietransitie dan…
Verdwijnen bij jou ook open potjes olijven, halve courgettes, restjes couscous of een geopend blik bonen nog veel te vaak beschimmeld in de prullenbak? Dan is hier een recept waarin je eigenlijk alle restjes en halflege potjes kunt gebruiken. Makkelijk, snel en…
Stel, je gaat als kersverse veganist een dag weg, of dat nou voor je werk is, naar een pretpark of een afspraak in een vreemde stad. Hoefde je vroeger nergens rekening mee te houden en…