skip to Main Content

Een bakkie troost

Van het eind van de voedselketen, waar een groot deel van de verspilling plaatsvindt, wil ik jullie dit keer meenemen naar het begin van de voedselketen. De boodschap die ik hoop mee te geven: respect…

Lees meer

I’m afraid you have humans

Waar denk je aan als je aan klimaatsverandering denkt? Hogere temperaturen en zeespiegelstijging? IJsberen die moeten overleven tussen de smeltende ijskappen? Verminderde biodiversiteit? Ik denk aan de mens, de mens die moet overleven. De aarde…

Lees meer

Bloemkool couscous

Bloemkool is iets wat we vast allemaal wel eens op ons bord hebben gehad met een aardappel en een stukje vlees. De groente is door alle superfoods inmiddels een klein beetje vergeten maar we mogen…

Lees meer

Opening of FabCity

At the moment FabCity - the temporary campus to find solutions for urban issues - is being build at the head of Amsterdam’s Java Island. Different pavilions are popping up, and our flexible working-place (flexplek)…

Lees meer
Back To Top