Wraps met gegrilde courgette en hüttenkäse
Vandaag staat de wrap het menu, de favoriet bij veel studenten. Je kan er opgooien waar je zin in hebt en wanneer je er zin in hebt: als avondmaaltijd of gewoon als lunch. Kortom dit stukje…
Vandaag staat de wrap het menu, de favoriet bij veel studenten. Je kan er opgooien waar je zin in hebt en wanneer je er zin in hebt: als avondmaaltijd of gewoon als lunch. Kortom dit stukje…
Hoi iedereen! Ik kan nu eindelijk zeggen dat ik het veganistisch leven mij al eigen heb gemaakt. Naast het feit dat ik op mijn voeding let, heb ik ook al mijn verzorgingsproducten vervangen voor veganistische…
Van dit herfstweer kreeg ik afgelopen week onwijs veel zin in soep. Maar dan wel een goede, stevige soep uiteraard! Het is natuurlijk een stuk duurzamer om als basis in elk geval groente van het…
Een beetje later dan gepland maar de nieuwe blog is er! In de tweede week van de Vegan Challenge ben ik helaas ziek geworden. Er heerst op mijn werk een flinke buikgriep en doordat ik daar…
Temperaturen beginnen te dalen, regen valt geregeld uit de lucht en daarmee neemt mijn lust naar heerlijke stamppot weer toe. Vandaag deel ik met jullie een hele simpele maar lekkere zoete aardappelstamppot. Maar uiteraard gaan…
Hoi iedereen! Ik ben Vanya, ik woon in Hoorn en werk in de gehandicaptenzorg, en sinds een weekje ben ik nu bezig met de VeganChallenge. Ik ben al twee jaar vegetariër, en vroeger toen ik…
Het leuke aan vegan eten vind ik dat er een wereld aan nieuwe groenten en ingrediënten blijkt te zijn die je nog nooit had geprobeerd, omdat je eerder gewoon overal mozzarella, zalm, of spekjes bij…
We kennen allemaal wel het filmpje met de vrouw die het avocadodansje doet. Ik zou bijna ook zo’n dansje opnemen om mijn liefde voor avocado te tonen, maar ik zal me inhouden. In plaats daarvan…
Het voelt nog als zomer, maar aan de groenten in de winkel zie je dat het eigenlijk al herfst is. Ik heb - ideale consument die ik ben - dus ook al zin in herfsteten,…
Van die recepten die je altijd wel zou kunnen eten. Heb je die ook? Voor mijn huisgenoten en mij is dat deze kikkerwerwtensalade. We eten ‘m als niemand echt een idee heeft of als het…